酒店宾馆拆除时，一般会拆除以下部分：

墙体：包括实墙、隔墙、装饰墙等，根据设计要求进行拆除。

地面：包括地砖、地毯、木地板等，也会根据设计要求进行拆除。

天花板：包括吊顶、板材天花、吸音板等，同样会根据设计要求进行拆除。

设备及设施：拆除主楼内的所有设备、设施和管道，例如水电设施、门窗、地板、墙面材料等。

主楼及附属建筑：包括酒店主楼、停车场、餐厅等附属建筑物。

在拆除过程中，会使用到多种设备和工具，如电动锤、打磨机、切割机、铁锤、镐子、割刀等，以及重型机械设备如起重机、推土机、挖掘机等。

此外，拆除工作还需要严格遵循操作规程，确保施工人员及周围环境的。同时，对拆除现场要进行严格封闭，加装围挡和警示标志，确保周边居民和建筑物的。拆除完成后，还需要进行建筑材料的清理和分类处理，将可再利用的材料进行回收利用，减少环境污染和资源浪费。